昨日束ねたラセゾンクラスのブーケのバラが綺麗に咲き始めた。
この時期のバラとコスモスの組み合わせは最高だなぁ。
ビザがあるのでいつでもパリに戻れたんだけど、
次にパリから日本に帰った時の2週間隔離がなくなるまでは、まだ戻れないかなということと、
もっと日本の2店を整えてから、再度またパリに挑戦したいなと思って、もうかれこれ半年ずっと日本にいる。
日本の市場には、たくさんの種類の花が季節に幅を持たせて出回っているので、
季節感のない花も多く出回る。品質もものすごいし、カラーパレットとしては本当に助かるんだけど、
今よりたくさんの人に、花屋の仕事で
花の魅力を伝えて行くためには
旬とか季節、自然への畏怖や敬意ということをもっと意識して
その力を借りなければならないと思う。
なので、以前よりも季節以外の花に自分で制限を設けて、仕入れを控えていた。
バラを解禁して、束ねてみたら、やはり例年とは違う美しさを感じることができる。
それは俺だけのことなので、お客さんはそうではないかもしれないけど。
もっと、まだまだ伝え方、売り方はあって、たくさんの人に刺さる魅力の発信仕方を
見出していかないといけない。
花屋の考えや美の捉え方だけに偏ってはいけないし、
しかし花屋としてもっと深い知識や考え方を発信していかないといけない。
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