blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2019年4月17日

急募!5月パリ店研修レッスン生!

欠員がでました!

4月30日から6月1日まで
パリ店にて研修レッスンに来たいという方。
アパートと昼食はこちらで用意できます。
レッスン費は総額で1万円。

毎週5日間。9時から19時まで。仕入れに参加する場合はAM5時から
間に2週間谷口の留守がありますが、
その間現地研修エステルと協力して留守番していただかなければなりません。

アパートは、店と同じ通りにあり、治安のいいエリア。
入り口にはコンシェルジュがいます。
外の道路に面していない中庭に面した1階。
シャワー、洗濯機、wi-fiがあります。

パリの基本的な花屋の仕事の流れを谷口からの指導や説明のもと、
すべて経験していただけます。
仕入れ(市場の日本とフランスの違い)
水揚げ(日本との違い)
店頭作り置きブーケ、ボックスの作成、
1つ星レストランの定期装花
5つ星ホテルの定期装花など
パリでのブーケ撮影
郊外のお城などでのブーケの撮影など。

花屋での勤務経験問いません。
英語フランス語できた方が有利ですが、できなくてもなんとかなります。
マニュアル車の運転できる人優遇。
アイロニーの社員を目指す人優遇。

ですが、どれにも当てはまらないという方も、
今回は日が迫っているので、選ばれる可能性大です。

(決定後、自己都合でキャンセルされる方や途中で帰ってしまう場合は、
900ユーロ程度のアパート代を負担していただきます。)

日本でフレンチベースの花仕事していく方で、
パリの経験を積むには、いいレッスンだと思っているので、
今後の希望者のためにも、自己都合での急なキャンセルなどで、廃止してしまいたくないです。

我こそはという方、急ですがぜひ。

履歴書相当の内容のものをメッセージしてください。
ラインのビデオ通話にてすぐに話をさせていただきますので、
QRコードも添付してもらえるとスムーズです。

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谷口が担当するレッスン・イベントはこちら

→ 【日本】「ラ・セゾン(旧 パリクラス)」

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→ 【パリ】「プルミエクラス(入門・単発)」

→ 【パリ】「ラ・セゾン」

→ 【パリ】「ラフィリエ」

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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