昨夜日本に戻っております。
パリ店の仕事納めは
レストランモンテさんのための新年のデコでした。
パリでは新年の飾りは特にせずに、
クリスマスデコが1月15日くらいまで
飾られてるところも多いのですが、
モンパルナスの近くにあるフレンチレストランモンテさんは
日本人シェフのレストランなので少し和テイストに。
パリで店を始めたばかりの頃は、日本人というだけで、
松とかやってよ、ボンサイ!イケバナ!みたいなことを言われるのに、
綺麗さっぱり丁重にお断りしているのですが、
アイロニ花がいいと言ってくださる滑浦シェフの店には
安心してアイロニーの和テイストを持っていけます。
パリのおススメフレンチです。パリにお越しの際は是非。
http://restaurant-montee.fr/ja/
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