blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2017年3月 1日

パリ店研修。

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青山店トーヤ店長のパリ店研修最終日。

早朝CDG到着した谷口をピックアップして向かった先は、

パリの5つ星ホテル Les bains PARIS

トーヤもここの装花の仕事は特に気に入っていたようだった。


花を生けているときに流れている音楽が最高にかっこいいです。

と話していた。


なれない左ハンドルMT車でパリの街を運転、

言葉もほとんど通じないなか、花だけはいいものを作り続けてくれていたのか、

不思議と谷口留守中のパリ店のお客さんの花へのリアクションがよかった。


思えばまだアイロニーに入って2年しか経っていないのだが、

当時環境の整っていない青山店に、店長候補として、

しかも2ヶ月の引き継ぎ期間しかないなか、

連日朝方までアイロニーの花を練習しまくって

今のポジションを確立していった。


今回の2ヶ月のパリ店研修もご褒美的な要素よりも

かなりハードにトレーニングをつんだという感想だろう。


しかし、同じ職人目線で仕事についての話ができたのは

俺にとっても嬉しい時間だった。

これから彼が青山店に戻って、

日本の市場の素晴らしい花でどういう花を束ねて見せてくれるのか、

また店長の留守を守って一回り大きくなったチームメイトと

どういうチームを作り上げてくれるのか非常に楽しみである。



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Auther

florist jardin du I'llony
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Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

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