blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

2021年9月21日

アイロニー ゼネラルマネージャー募集します


アイロニーの今後にとってかなり重要な募集です。いい方が見つかりますように。

【ゼネラルマネージャー募集】
アイロニーは、2000年の創業時から皆さんにとっての世界一好きな花屋になるべく芦屋から事業をスタートし、現在では東京・パリを含む3拠点で店舗を展開してまいりました。
創業から20周年を迎える現在、アイロニーは更なる成長を目指し、仲間を募集しています。
今回の募集は、世界ブランドを目指すアイロニーの中核を担うポジションであり、代表且つアーティストである谷口を支え、共に事業成長にコミットしていただくポジションです。
業務内容は多岐に渡り、花屋を事業サイドから支える業務をお任せしていきたいと考えています。

例)
・総務、アシスタント業務
・人事、組織設計、職場環境整備
・PR業務
・オンラインショップ運営管理
ご自身のこれまでの経験を鑑み、相談しながらお任せしていきたいと考えていますが、
業務の幅は広くご自身で戦略を描きながら実働することを求められるエキサイティングなポジションです。
今までのご経験を活かしながら、ぜひアイロニーの更なる成長に貢献していただけたらと思っています。

<求めるスキル・経験>
・(MUST)ベンチャー、スタートアップなどの組織で働いた経験があり、組織の成長フェーズに貢献した経験がある方。
・(MUST)多岐にわたる業務を同時に進めた経験のある方。
・(MUST)ビジネスレベルの英語が使える方。
・(WANT)組織の仕組み作り、チーム作りの経験がある方。
・(WANT)オンラインショップの制作・運営の経験がある方。

<求める人物像>
・アイロニーのクレド(行動指針)を理解し、創業者の想いや職人の仕事を尊重し、その価値の最大化に貢献できる方。
・自発的に考え、自走的に提案・行動できる方。
・論理的思考ができ、抜け洩れ無駄なく着実に仕事を進められる方。
・柔軟性が高く、多角的な視点で最適解を導こうと考えられる方。
・常識的な感覚と、コミュニケーション能力・協調性のある方。

<条件>
・雇用形態 正社員(試用期間6ヶ月あり)
・給与 年収500万から600万(応相談)
・各種社会保険完備

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新しいポジションの求人を掲載しました。


今日も『パリであなたの花束を』のブーケを束ねて、撮影に。
そして、合間にはリクルートのページに新しいポジションの求人を掲載しました。
【ジェネラルマネージャー】年収500万から600万
【パリ店フルタイムスタッフ】1年から3年の日本の勤務の後
パリ店勤務、パリ店勤務時年収400万から500万
を追加しています。
特殊なスキルや経験がもとめられるポジションですが、
われこそはという方はぜひ。
https://www.illony.com/shopinfo/news/post_5.html


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2021年9月 7日

アイロニラボ、始まります。


今週からスタートするアイロニラボ。
ディプロマ修了生と認定校講師のためのコミュニティであり、花仕事の研究のためのグループです。

不定期ですが月に一度テーマを決めてワークショップ、懇親会をしていきます。
今月はコロナのためにかなり人数を限定していて、
オンラインサロン内の告知で埋まってしまいましたが、
ワークショップの様子や懇親会の様子をライブかレポートで
見てもらおうと考えているので参加資格のある人はぜひ申請ください。

ディプロマコース修了生と
現役の認定校講師のみとさせていただきます。
https://www.facebook.com/groups/551668329219082


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2021年9月 6日

『パリであなたの花束を』第4期募集のお知らせ。


先日重版がなされた谷口花制作写真撮影の写真集
『パリの花束』はもともとは、アイロニーパリ出店の際
から取り組んでいる企画での写真が中心になっています。

あなたをイメージしたブーケをパリで束ねて
パリや郊外の素敵な場所で撮影した写真を
額装して納品するというもので、
自分のためのブーケの写真を
自宅に飾って
花の中に自分を見つめて
穏やかに過ごしてもらえたら
と思って撮影しています。
長い歴史のあるパリという場所は
その瞬間に咲き誇る花の美しさの対比として
花束を引き立ててくれます。

すでにオンラインサロンでプレ告知をした際に、
予定していた定員を超える方から仮の申し込みがあったため
9月の渡仏で撮影できる枠はもう無理かと思うのですが
お待ちいただく方は2年ほど待って頂いてたような状況ですので、
引き続き仮申込は受け付けようと思いいます。

今回から条件が変わっていますのでご確認ください。
*お会いしたことのない方と少しのメールのやり取りだけなので
イメージするとはいうものの、直感的なものになります。
谷口がどんなイメージをもったかというより、
美しいブーケの中にご自身で自分自身を探してもらうことに
意味があると思っています。

*今回は、事前のアンケートの中でいくつかの花や
いくつかの撮影場所の好みだけはヒアリングしようと思います。
*ブーケは束ねられるのですが、天候などで撮影でボツになることもありますので
9月の渡仏時に撮影が完了しない場合もありますので、
その場合は次回渡仏時(2022年予定)の撮影となります。
*今回はプリントまでのサービスとします。
プリントサイズはA3サイズまで無料。裏面にサインをします。
額装は、お好みに応じてできる範囲で別途追加費用でお引き受けします。
*納品は10月の予定ですが、セレクト、プリントに時間がかかる場合があり、
大幅に遅れてしまうこともご了承いただき気長にお待ちいただける方のみ
お申し込みいただけると幸いです。
*写真データもお渡ししますのでご自由に使っていただけますが、
写真集、カレンダー、広告などに使用する権利はアイロニーが有するものとします。
*価格は6万円となり、パリ店での仕事となりますので
paypalでお支払い頂く形になります。
*受付は paris●illony.com(●は@に) まで

パリであなたの花束を希望と書いてお申し込みください。
返信メールにて、質問をいくつかお送りさせていただきます。

すでに第3期で申し込みされている方が最優先で、
第4期として新しい上記の条件で
あと10名ほど撮影できればと思っていて、
すでに仮申込は10名頂いておりそちらの方を優先しますが、
申込み条件が変わったことで、見送られる方もいるかも知れませんし、
次回渡仏時でも構わないという方がいたらお申込みください。


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2021年8月25日

レッスン動画はYouTubeで全て無料公開してます!


YouTubeでレッスン動画は全て無料公開しております。花材はオンラインストアからご購入で全国発送。ご自宅で楽しんでいただけます。
https://www.illonyshop.com/product/878

田舎風ブーケの束ね方 ブーケシャンペトル 8月25.26.27.28日花材到着分 オンラインレッスン プルミエクラス
https://youtu.be/j2DvzgPid4g



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2021年8月18日

全文公開【サロンメンバーのための谷口日記vol.208】8月17日 『優しさ本プロジェクトのシナリオ』


オンラインサロンで毎日書いてる日記を時々公開しています。オンラインサロンの入会はこちらから。
https://www.illonyshop.com/product/1026

【サロンメンバーのための谷口日記vol.208】
8月17日
『優しさ本プロジェクトのシナリオ』

一昨日スタートした優しさ本プロジェクト。
嬉しいことに想像以上の反響を頂いて、すでに160冊の優しさ本が、
医療従事者や癒やしを求める人の元に届けられることがきまっています。

でも、こういうのって数字は目安にはしても、
目的にはなりません。しちゃだめです。
多くても少なくてもいいんです。
ひとりひとりの気持ちが大事。

そして、
いい企画だねと褒めてもらえるのですが、
この企画は、花のちからがあってこそです。
そして、その花のちからの助けが必要なポイントは2箇所あって

ひとつめは、
この企画を知ってグッズを買おうかなと思うとき。
もちろん優しい人達の、医療従事者になにかしたいという思いが
一番大きいと思うのですが、
ハートのコラージュの魅力もとても大事です。
あの日集まったバラが調和して、いい仕事をしてくれています。

しかし。
このプロジェクトの真の目的はこのあとなのです。
写真集『パリの花束』の花たちが、届いた先で
受け取った人たちを癒やすことができるのか。
そこが一番重要です。

目に見えてリアクションには表れないかもしれないけど
どうかどうか。すこしでも心が休まればいいなぁと思います。

この企画を考えたときに、
このあとの仕組みもなにかつくろうと思えばつくれました。
3.11のときの花のちからプロジェクトのときは、
無料で配った花を受け取った人が、
これで元気が出たら、被災地支援の団体に募金をしてもらうという
建て付けにして、たくさんの人が募金をしてくれました。

それとはまた全然状況が違いますが、
本を受け取った人が癒やされたときのアクションを設計しておいて
グッズを買ってくれた人、贈った人、うちのスタッフたち、
そして自分自身が、
ああ、やってよかったなぁと思える循環にすることも考えましたが、
そこはなしにしました。

もちろん仕組みを説明するときに複雑になるのも良くないし、
へんな義務も生みたくないし、
癒せたかなぁ。癒せていますように。と
祈るのもいいのではないかと。
結末はどうなったのかが描かれていない映画みたいに
癒せていますように。という『祈り』が
心に残って
参加してくれたみなさん、自分自身に対しては
ひとまず成功かなと思っています。


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2021年8月16日

優しさ本プロジェクト


46歳のおじさんがきゃわいいハートのコラージュをつくったのには理由があります。
コロナ禍、医療従事者や気持ちが落ち込んでいる人に
花で役に立てることをしたいなぁと心のどこかで思っていて
チャリティガラパーティの装花や、結婚式の花を引き下げてきたもので、ボランティアを募ってブーケにして、病院に届けることをしました。

受け取ってくれた医療従事者の方にも喜んでいただけましたが、確実にやった自分たちの気持ちが救われる部分がありました。
もう少し継続的に無理なく続けたいなぁと思い。
写真集『パリの花束を』医療従事者や気持ちの落ち込んでいる癒やしの必要な人に贈るという企画を始めたいと思います。

?まず谷口が花をつかってコラージュ作品を作ります(写真)

?コラージュ作品の写真をつかってポーチやトートなどのグッズを作り販売します。グッズはこの優しさ本プロジェクトに参加した人だけがもっています。

?同時に、無料の写真集(『優しさ本』と呼びます)販売ページを作ります。医療従事者の方が自分でオーダーすることもできるし、誰かが医療従事者の知り合いに贈ることもできます。医療従事者だけに限定せず、気持ちが落ち込んでいてこの本が癒やしになりそうな人なら利用してください。

?コラージュ作品のグッズが売れた数だけ、
『優しさ本』の在庫数をふやします。

さて、この仕組みでどのくらい花の写真集が贈られるか見てみたいと思います。みなさまふるってご参加いただければ幸いです。
グッズ購入と優しさ本購入はこちらから!
https://www.illonyshop.com/product-list/48


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2021年8月 9日

全文公開【サロンメンバーのための谷口日記vol.201】8月9日 『宝探し』

オンラインサロン内で毎日書いてる日記の公開記事。
【サロンメンバーのための谷口日記vol.201】
8月9日
『宝探し』

今日はディプロマコースレッスンの二日目。月曜日は仕入れもあるので、バタバタしがちな日である。
タニグチはレッスンの講師なので、デモンストレーションをしたあとは、生徒さんが制作するのを見ている。あまりあーしてこーしてとは教えないように、自分のやり方や自分の綺麗を探してもらうように、アドバイスをするようにしている。

なので、デモが終わったらちょっと引いたところから
様子を見ているのだけど、
今日はスタッフたちの動きに改善すべき点がたくさんみられた。
それは新しく伝えないといけないことではないものも見られた。
ルールとして事前にマニュアルで説明していることを
理解できていないのか、ルール通りにしていないスタッフもいた。
谷口は、声を荒げて怒るようなことはまずない。穏やかでいることが花を束ねるフローリストの最重要仕事だから。

それでも、ぴりっと叱るときがあって、
それはどういうときかと言うと、
知っている、できる、知っているべきこと、を軽視してしていないときだ。
これはもう確信犯なので、それがいかにダメなことか、強く印象に残してもらう必要があると思うので、ピリッと叱ることにしている。

今日の出来事は、そのくらいのことも含まれていたのだけど、
生徒さんがいる日だったので、そこではそれは避けることにした。
その後も、いくつか不手際があり、しかし、そんなことはよくあることなので、対処を見ていたのですが、
その場は、すぐにリカバリーしてくれるのですが、
大事なところが抜け落ちている感じでした。

それは些細な不備の『再発防止策を話し合ったり共有する時間』を取れていないことでした。
これは非常にもったいないことをしています。
みんなに『任せている日々の仕事というのは、
それを遂行してもらうことだけでなく、
それを遂行してもらうなかで得る経験によって
さらにその仕事の精度をあげてもらうこと。』
というのが依頼している仕事です。

花屋はなによりも経験が宝です。
お客さんにせっかく機会を与えてもらって、
些細なことであっても、ミスや改善点があったのに
それを見つけられない。
そういう状態では、仕事を1年続けたって、
2年目の花屋にはならない。
日々の些細なことに気付けるかどうか。
些細なことだけど、10年続けている花屋になったときには
大差がついているということになってくる。
やはり、ストイックに仕事を突き詰めて
成長していくことがやりがいです。

というスタンスは、アイロニーのような店には必要だと強く感じた日でした。
仕事をみんなとワイワイなかよく楽しむ、店をいい雰囲気に保つということは120点でしてくれているので、さらにそれをいい方向に向けていけるようになればもっと良い店になっていけると思います。

レッスンが終わってスタッフに思っていることは伝えましたが、
補足として、ここにも記しておきます。
というような日記を毎日書いてるオンラインサロン。
そして、サロン内では、人気の花器ディアボロの限定抽選販売などをおこなっています。入会はこちらから。
https://www.illonyshop.com/product/1026


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2021年7月19日

全文公開7月18日『アイロニーのフローリストやデザイナーの心構え』


オンラインサロンで毎日書いてる経営や創作についての裏側を書いている日記を今日は全部公開。
サロン入会希望者はこちらから
https://www.illonyshop.com/product/1026

【サロンメンバーのための谷口日記vol.178】
7月18日
『アイロニーのフローリストやデザイナーの心構え』
アイロニーのスタッフの仕事のポジションはアシスタントからはじまって、フローリストになり、その後デザイナーを目指す。
1年毎に昇給もあるけど、フローリストになれば昇給し、デザイナーになればのまた昇給する。

フローリストは、仕入れをしたりオーダーギフトを製作するポジションで、デザイナーは、レッスンの講師をしたり、イベント仕事などデザインが必要な仕事のデザインをする。
トレーニングの仕組みが整ってきて、技術的なマニュアルは、徐々にできつつあって、
多くのアシスタントが練習で、アイロニーのアレンジやブーケをつくるルールを理解して、きれいなアイロニブーケやアレンジをつくってくれるようになっている。
しかし、インスタグラムでの発信などをみていると、
まだまだ根本的なフィロソフィーが人に伝えられるほどにはなっていない。
レッスン講師をしていってもらうには、必須のことだ。

対面レッスンが再開されるようになったり、
インスタライブでオンラインレッスンの講師を担当するようになるには、これができるようにならないと、アイロニーはまだ次の段階に進めないだろう。

では、どういう部分か。
例えば、アイロニーでのフローリストは
花を仕入れる、選ぶ、組み合わせる、束ねる、デザインする、
のような段階で、全て 
谷口がするように。
を100%意識しなければならない。
これが、過去のスタッフたちは出来なかった。

谷口が決めたルール(縛り)のなかで、自分の選択をしているように感じた。
発信をしてもらうとよく分かる。
レッスンの講師に教えて欲しいことや、後輩フローリストに伝えてほしいことは、
『自分が、アイロニーのルールのなかで身につけたこと』ではなくて、
『谷口が考えていること』だ。
ブーケをおまかせでまかされたら、それはアイロニーに、谷口に、任されたことなので、谷口ならどう選ぶかだけを意識する。

そして、
自分がこういう仕事を担当してやりました。
ではなくて、アイロニーがこういう仕事任されました。
と発信する。
谷口はよくこう言います。谷口はこういう風に花を選びます。谷口はこういう風に花を束ねます。ということを発信したり、伝えられる。

自分個人ではなく、
アイロニーのブランドを谷口のブランドを一番に高めることが、
『スタッフ全員の価値や報酬を高めることになる。』
ということを理解できる人は
アイロニーのフローリストであり、デザイナーとして評価される人で
仕事を任せていきたい人です。
そういう人を評価して、多くの給料を取ってもらうことが、
スタッフ全員の報酬を高めていくことにつながっていくと考えています。

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2021年7月16日

[YouTube] バラ100本のブーケの束ね方

インスタライブの保存をずっとアップし続けてたら、チャンネル登録者数7500人に。
毎月数万円程度の収益だけど、YouTubeからアイロニー を知ってくれたというかたはぐっと増えたように思います。
バラ100本の豪華なブーケのオーダーがあったので
久しぶりに横位置で動画を撮ってアップしてみました。
スマホで撮って5分ほど切ったり早回しにしたりしただけですが。




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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

>>詳しいプロフィールはこちら

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