blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

2023年1月26日

ジャパンツアー2023ご参加ありがとうございました!

日本17都市ブーケレッスンツアー、
ジャパンツアー2023に参加してくださった皆様ありがとうございました。
17日間休みなく笑いあり涙あり酒あり酒ありの毎日でした。

本当に皆さんの幸せな笑顔を見れて1月2月の日本の春の花の魅力を再認識しました。
水揚げ花わけをして各地に花を送り続けてくれたスタッフたち、
しっかり最高の花をたくさん供給してくれた農家さん問屋さん市場の人流通の人、
みなさまいつもありがとうございます。

さて、いまから次のレッスンでソウルに飛び立ちます。
が、その前に、
谷口のもう一つの拠点であるパリでの仕事のアナウンスを。

今年のジャパンツアーで沢山の人に届けることができた
写真集Mon bouquet et Paris は邦題を
『パリであなたの花束を』
といい、アイロニーがパリに進出する時から続いている
企画によって撮り溜めることができた写真からできた写真集です。

本の中のブーケたちは、それぞれ依頼主がいて、
その人をイメージして束ねたブーケになります。

自分をイメージして束ねられたブーケの美しさは、
歴史のあるパリの街や郊外のお城などと対比され、美しさを増して写真の中で咲き誇ります。
そのブーケの中に、鏡を見るよう自分を見つけて、穏やかに毎日を過ごして欲しい。
そんな企画になっています。

2023年ももちろん続けていきます。
次回は4月の撮影になります。
10名ほどの撮影が可能と思いますので、お早めにお申し込みください。
お申し込み、問い合わせは谷口のこのアカウントまで
DMをいただければ。
https://www.instagram.com/atsushi_taniguchi/

それでは!極寒らしいソウルに飛びます!

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2023年1月17日

3年ぶりの日本全国ブーケレッスン、素晴らしい人達と出会い毎日笑ってます

3年ぶりの日本全国ブーケレッスンの旅、
アイロニージャパンツアー2023。

連日本当にたくさんの人の笑顔に触れて
つくづくアイロニーの花は愛されているんだなぁと感じることができ、
嬉しくて楽しくて、まったく疲れを感じていません。

本当に各地でずっと大笑いしてるのですが、みなさん楽しくて素敵な人ばかりなのは何故なのでしょう。
各地でこのコミュニティの中心になって迎えてくれている
認定校の先生たちの存在がすごく大きいなぁと感じています。

パリに行って教わったことで、すごく大切にしてること。
『アーティストは争わない。誰かのゴールに近づく手助けをすることは、
自分が自分のゴールに近づく事につながるんだよ。』
と尊敬するアーティストの友人に教えてもらったことがあります。

認定校の先生たちって、同じアイロニーのレッスンをするという部分だけ見てしまうと、
競合になってしまうのですが、誰もそんな風に捉えていません。

花もアイロニーもきっかけでしかなくて、やっぱり人が集まってくるのは、
先生たちの本質的な魅力なのだと思います。

そんなみなさんの魅力をしっかりと映し出す鏡であれるように
僕らアイロニーの仕事はしっかりとアイロニーという仕事に向き合って磨き続けていくことだと思います。

今日横浜の懇親会から帰ってきて青山店に遅い時間に立ち寄りました。
両店のスタッフたちが、連日僕が1人でも回れるように、
たくさんの花を水揚げして、花わけして、各地に花を送ってくれています。

今日も遅くまで頑張ってくれていたようで、その感じが店に残っていました。
明日は千葉に出発するまで青山店の水揚げと花わけにも参戦しようと思います。

とりとめのない話になりましたが、
とにかく!
ジャパンツアーに参加してくださっている方!認定校の先生方!
スタッフたち!みんなに本当に感謝しています!

そして
来年は開催地をもっと増やして
今年開催できなかった場所にも行けるように頑張っていかねばと思っています!
引き続きよろしくお願いします!

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2023年1月 3日

2023年1月アイロニー認定校ためのレッスンデザイン


2023年1月に全国のアイロニー認定校のために提案したレッスンデザインは
『アイロニースタイル基本のラウンドアレンジメント』と
『チューリップとスイトピーのシャンペトルブーケ』
となります。

ラウンドアレンジでは、香りのバラを使って、ただの丸いアレンジではない
アイロニーのフィロソフィーの詰まったラウンドアレンジの作り方と考え方を。

シャンペトルブーケは、フリンジ咲のチューリップと
自然の複色のスイトピーを田舎風に束ねていただきます。

ぜひ @illony_nintei こちらのアカウントのリンクから
お近くの認定校を探して行ってみてください。

レッスンは認定校のためだけに公開したいる谷口の撮り下ろしレッスン動画で行われます。
さて、元々はアイロニーのディプロマコースを受講した人の
独立支援のもうひと推しの施策としてスタートしたアイロニー認定校。
気がつけば全国に70校ちかくになりました。

各都道府県に3校までの縛りがありもう3校あるところもありますが、まだ一つもない都道府県もあり、
引き続き認定校の仲間は増えていってくれればいいなと思っております。

認定校講師養成コースは、今年2月からスタートを予定していますので、
また詳細決まりましたら募集していきますね。

そして、今年はアイロニーアドバイザリースクールというサポートもスタートしました。
こちらは、アイロニーのレッスンではなく、ご自身のレッスンを初めていく方の
サポートを谷口がコンサル的にアドバイスやサポートを随時していくというスクールです。

1月からスタートされた方がいて、年始からガンガンLINEで質問してきてくれますが、
おお。。正月も花仕事のことを考えてるのかぁ。。と嬉しくなっております。

アドバイザリースクールのほうはまだはじまったばかりで手探りですが、とても楽しみです。
そして!1月はなんといっても認定校普及のために全国を行脚するジャパンツアーを再開できます!

全国のアイロニ花友達に会えてそして飲みに行けるのを死ぬほど楽しみにしております!!
ハメを外して酔っ払った時にインスタライブをしてしまわないロック方法を考えておかないといけません。
一緒に飲みにいくみなさまは全力で止めてください。
また移動の道中はライブを繋いでみなさまとお話しできればと思っております!!
よろしくお願いします!


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2022年12月21日

いい花屋、のあり方を確立していく

Good morning! Have a beautiful day with flowers!

おはようございます。
今朝も芦屋本店勤務です。早くに出勤して、掃除などをしていると気づくことがたくさんあります。

一時的ではあるものの、人手不足でがっつり現場に戻って本当に良かったと感じます。
ずっとそればかり考えている、いい花屋にしたい。
という衝動の、いい花屋 のアップデートが現場との距離ができたことで、遅れていたと感じます。

今後の立ち位置も含めて、アイロニーがミッションとしている、
世界一好きな花屋のある人生を提供し、花を贈る、花を飾るをより幸せに。
を遂行していくための、
いい花屋 のあり方を確立していきたいと思いながら、倉庫の片付けをしつつおはようございます。


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2022年12月17日

2冊の新しい写真集、入稿します!


Good morning!Finally I finished work on two new photobooks!
I'm so excited to bring it to you!

おはようございます。2冊の新しい写真集。
昨夜深夜までかかって最終データの写真を
もう一度10枚ほど入れ替えて、インデックスを書き直し、
今度こそ最終の完成として、今日印刷会社に入稿します。

ご予約くださっている方には、
年内ギリギリのお届けになると思います。お正月にじっくり楽しんでいただければと。
次は、予約特典の表紙候補になった写真10枚のポストカード作成します。
完成到着ギリギリまでの購入は、予約特典がつきますので
ぜひお早めに。アイロニー オンラインストアから。

https://www.illonyshop.com/product-list/5

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2022年12月 9日

芦屋本店店長候補募集。

芦屋本店の店長に就任してもうすぐ1ヶ月になります。
現場にガッツリ入って、見えていなかったものも少しずつ見えてきました。

長らく正式には不在になっていた芦屋本店の店長ポジションと仕組みを
しっかりと確立していくのに、
まだ半年から1年くらいはかかりそうです。
ただ、その半年後一年後のことを想定して、
今から谷口と2人3脚で次の店長候補として、
ガッツリ芦屋本店をいい店にしていく仕事に取り組んでくれる人を募集しています。
ものすごく募集しています。

アイロニーの花のことは谷口が直接教えられますし、
アイロニーのフィロソフィーを理解して身につけて、
それをスタッフやお客様に伝えていけるようになってほしいので、
花屋経験はなくてもいいのです。
花屋での経験があっても、まずはゼロからのスタートと意識してもらっています。

どちらかというと、
人生において仕事のプライオリティの高い方。
自分の依頼された仕事を、最後まで責任をもってやり切れる方。
挑戦を楽しめる方。
アーティストとしての谷口の花を美しいと感じて、
考え方や捉え方を
深く理解しようと根気よく取り組める方。

花屋の仕事は、季節の仕事ですので、
技術も知識も一人前になっていくには何年もかかる仕事で、
大変なことも多いですが、美しいものに触れ、人に喜んでもらうことができて
とても素晴らしい仕事です。

しかし、谷口が他にもやりがいを感じている部分というのは、
その『場』とか『縁』を生み出している、 『花屋』 という場所があり、
その『花屋』を より 『いい花屋』 に育てていくという仕事です。

この仕事は何にも変え難い、 愉しみ であり、喜び です。
そのことに共感してくれて、
2人3脚で、アイロニーの本店を 『世界一好きな花屋』にしていってくれる方からの
応募をお待ちしております。

アーティストや職人としての仕事を継続的により自由に楽しみを持って取り組んでいくには
もちろんしっかりとビジネスをしていく必要があります。

店長職は、フローリストやデザイナーのポジションだけではなく、
ビジネスの面でも権限をもち、責任を追うことになりますので、
谷口と同じように、創作とビジネスの両方に関心をもてる人が向いていると思います。

まずは谷口にDMで、細かい条件などの問い合わせ程度の相談でも構いません。
お待ちしております。

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2022年12月 5日

写真集完成間近!!

先月より急遽芦屋本店店長に就任し、
現場仕事を初めてしまい、
写真集データ作成に若干の遅れが見えておりましたが、
昨夜から今朝にかけて随分とリカバリーできました。
12月末には完成予定です。

ただいまオンラインストアで予約販売をしていますが、
表紙候補となった写真たちの限定ポストカードセットがつきます。
写真集完成までの特典なので、
お早めにぜひ!

サイン入りも選べます!

https://www.illonyshop.com/product-list/5

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2022年12月 3日

新年あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます!
2023年もアイロニ花をよろしくお願いします!

アイロニージャポンの芦屋本店青山店は明日から営業開始となります。
パリ店は1月12日から営業となります。

2023年もこの芦屋本店青山店パリ店の3店舗から、
この3店舗だからこそできる、
アイロニーらしい花をたくさんみなさまにお届けしていきたいと思います。

2022年は3年ぶりの写真集を2冊も出版でき、写真集は通算9冊となりました。

そして今月はついに2年間我慢したジャパンツアーの復活です。
17都市レッスンツアーに参加してくださる皆様お会いできることを楽しみにしております。
満席の都市も増えてまいりましたが、まだ空席ございますので、
オンラインストアからお申し込みください。どなたでも、ブーケを束ねるのが初めての方でもご参加いただけます。花を束ねることの楽しみをたくさん伝えていければと思います。

1月末にはソウルでの二日間のワークショップも決まっていますが、
ニューヨークの学校にもまた教えに戻る話も進んでいますし、イタリアでのイベント装花の話もあります。
他にも花屋としてまだまだやりたいことが沢山です。

今年も
スタッフやお客様にワクワクしてもらえる仕事にたくさん挑戦して、
世界一好きな花屋だと思ってもらえるようにコツコツ取り組んでいければと思います!
本年もアイロニ花をご愛顧のほどよろしくお願いいたします!

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2022年11月30日

年末年始のお知らせとお詫び。

皆さまいつもありがとうございます。
本日お正月を迎えるお花をオンラインストアにアップしました。

今年は
(1)オンラインレッスンプルミエクラスとして新年を迎えるブーケ。
(2)スタッフおまかせの新年を迎えるブーケ
(3)桐箱のアレンジメント
のラインナップからお選びいただけます。
数に限りがございますのでお早めにご注文いただければ幸いです。

そしていくつかのお詫びがございます。

ひとつめは、年末年始の営業について。
例年は12月31日まで営業し、お正月は3日まで店は休んでいたものの、
受注や出荷は休まずに行っておりましたが、
今年からは12月29日までの営業として、出荷も29日が年内最終。
年明けは5日からの出荷再開とさせていただきます。

理由は人手不足です。すみません。。
うちのおばあちゃんのようにお正月にお誕生日の人もいて、
きちんとお誕生日に花が届くというは誇らしいサービスだったのですが、
バランスを考えて、スタッフたちにはしっかり休みを取ってもらおうと思います。

12月30日31日、1月1日2日3日の休業中も
オンラインストアからのご注文はしていただけますが、
メールでの返信は、4日からとさせていただきます。
ご不便をおかけしますがご理解いただければ幸いです。


そして、もう一点は、
12月1日よりオーダーメイドギフトを値上げさせていただき、
オーダーは7700円からとさせていただきます。
いろいろなコストの値上がりが理由です。

ここ数日芦屋店に朝から晩まで仕事をしてスタッフたちの仕事をみていて感じることは、
アイロニーのオーダーメイドギフトは本当にいい仕事をしているなぁと、
手前味噌ながら思います。

単価は決して安くはありませんが、
利益率というのは決して高くないのです。

いい農家さんにいい花づくりを続けてもらうために、
適正な価格で花を仕入れて、不当な値下げ要求はせず、
厳選したいい素材をふんだんに使っているブーケやアレンジそのものはもちろん、
一つ一つ写真を撮ってお客様に送ったり、
一つ一つにレシピシートをつけて、使っている花材を書いて花に添えて、
受け取った人にも楽しんでもらえるような工夫や、
お客様に見えないところでも、
お客様のオーダー時に、メッセージカードや、
ご住所などに誤字などがないかダブルチェックしたり、
一件一件心を込めて仕事をしてくれています。


後発の商品である、オンラインレッスンや、市場直送便などよりも、
すっと続けている、アイロニーの主軸であるオーダーメイドギフトが、
とくに厳しくなってきていました。

これからも人が人に気持ちを伝えるために花を贈る。ということを主軸としていきたいので、
心苦しいのですが、この度の値上げを決めました。
ご理解いただき、これからもアイロニーの花を贈っていただければ幸いです。

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2022年11月22日

谷口と同世代のパートタイムスタッフも大歓迎です

先日から芦屋本店の店長ポジションに戻り、店舗営業を再開しております。

店を手作りでちょっとずつ補修や配置換えをして、
いまのオンラインでの販売が主軸になった中での
実店舗の在り方を模索してします。

オンラインでの販売やレッスンがどんどん主流になって、
実店舗を毎日綺麗に並べて水換えして、
路面店の家賃を支払ってというのは、どんどん非効率なことになってきていますが、
無駄なことや、不便なことの中に
こそある美しさを、パリでたくさん目にしてきました。

日々工夫をして、手間をかけて、美しさや、お客様の満足や感動を追求していく。
手仕事をしている我々の仕事は
働き方改革や時代の変化の中で、どんどん難しくなっていると感じます。

昔のように、少人数で朝から夜中まで仕事に全てを捧げて、
職人としての技術や知識を高めていく、という形だけでは、
やっていけなくなっています。
(もちろんそれができる人は稀少なので価値は上がるでしょう)

パートタイムスタッフとして、
それぞれの人生にバランスのいい形で、チームの一員として、
アイロニーをいい店にしていくことに参加してもらう。
そういう人の割合を積極的に増やしていく必要があると感じています。

時間が短くなれば、体力的なことにも随分負担は減るでしょう。
5年10年と長期で見た時に、40代50代からのスタートというのは
ハンデになる部分はあったと思いますが、いまは少なくなっていて、
逆に人生経験や谷口と同世代で
価値観を共有しやすいということにおいてなどメリットはたくさんあると思っています。

週に2.3日、1日4.5時間程度でも大丈夫です。
気持ちのこもった履歴書をメールにて
office●illony.com (●は@に) までお待ちしています。

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

>>詳しいプロフィールはこちら

FLOWBULOUS01

flowbulous01

ISSUE 1 Faraway so close

FLOWBULOUS02

flowbulous02

ISSUE 2 Conversation

FLOWBULOUS03

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ISSUE 3 Enchanted

photo & story Avec les fleurs

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